息县：立异“牛赛道” 完善“牛链条”

  近年来，信阳市息县关店乡把牛工业作为助力村庄复兴、带动大众增收致富的主导工业，全乡牛工业由小到大、由弱到强，全面构建起饲养、屠宰、加工、出售于一体的肉牛工业链。

  在关店乡胡庄村富民肉牛饲养有限公司里，牛厂长张法新正在抖音直播间为自家的牛肉产品直播带货。一部手机、一盏聚光灯、一个直播渠道，在这个不起眼的直播间里，从前创下用时3分钟卖掉8头牛的直播佳绩。

  2019年，牛厂长张法新抛弃上海生意，回到家园，自筹500万元建立了河南富民肉牛饲养有限公司。关店乡地处淮河边上，凭仗淮河丰厚的水资源和杰出的生态环境，多年来，他勤学饲养技能和出售、防疫常识，从起先的外行人到行家里手，比年扩展饲养规划，牛越养越好，肉牛存栏量从2019年的300多头增加到现在的1000余头。

  乘着村庄复兴春风，依照一村一品，会集开展肉牛工业，张法新捉住流量暗码，凭借本乡抖音百万粉丝网红引流效应，做成牛厂长抖音直播间，粉丝量达52万。现在，直播间采纳每天直播3场的形式，线上出售牛肉、牛筋丸等产品，每日出售额可达40万元。

  2023年，在息县县委、县政府的方针扶持下，张法新又出资5000万元，建立河南省牛厂长食物有限公司，建成肉牛深加工工业链条。

  牛厂长张法新告知小编，2019年他从上海回关店乡创业，政府给予了技能等方面的支撑，现在均匀每年出售量3000多头，现在有工人80余人，首要进行饲养、屠宰、加工，带动周边大众增收。

  一头牛便是一条工业链，在高水平质量的开展肉牛饲养的基础上，依托当地资源优势在牛肉加工上大做文章。张法新从卖肉牛向卖牛肉改变，紧紧捉住商场开发这个牛鼻子，依托品牌推行、精深加工、质量保证，建立了一条集饲养、屠宰、加工、出售于一体的全工业链，让肉牛工业迎来加快速度进行开展的新风口。

  一方好山水，承载着美好与底气;一方牛工业，肩负着期望与远景。走出一条独具特色的牛工业高水平开展之路，端稳端牢金饭碗，兴一项工业、富一方大众，一幅新的开展蓝图正在息县大地绘就。(刘泽鲲)